Il momento migliore per piantare un albero è 20 anni fa. Il secondo momento migliore è adesso.
Confucio
Sono il Nutrizionista giusto per te? Dipende tutto da cosa stai cercando.
Il mondo della nutrizione è pieno di “supercazzole”, ognuno cerca di venderti la sua dieta o la sua pillola magica.
La realtà, però, è molto più complessa (o semplice, a seconda dei punti di vista) di così.
Quindi, se speri di trovare un modo rapido, veloce e miracoloso per raggiungere i tuoi obiettivi, allora io non sono il Nutrizionista giusto per te.
Roma non è stata costruita in un giorno.
Ok, ma quanto tempo ci vuole?
Una delle risposte che utilizzo più spesso per questo genere di domande è “dipende”.
Ogni persona è diversa, ogni persona impiegherà il suo tempo. I fattori che entrano in gioco sono svariati: educazione alimentare, stile di vita, attività fisica, genetica e, ovviamente, obiettivo.
Ad esempio, un paziente moderatamente sportivo che si rivolge a me per “togliere la pancetta” avrà bisogno (almeno sulla carta) di meno tempo per arrivare a meta rispetto a un paziente che ha 30 chili in eccesso e passa tutta la giornata davanti al computer!
E’ evidente, inoltre, che questi due pazienti non potranno seguire la stessa dieta (tornando a quanto detto all’inizio).
Il percorso di ogni paziente deve essere personalizzato.
Se devo investire tempo e soldi, voglio un professionista preparato.
Non sarò certo io a dirti che sono “bravo” nel mio lavoro, non sarebbe oggettivo.
Ricorda però che spesso diamo la colpa ad altri per risultati che noi non siamo stati in grado di raggiungere.
Ovviamente, farti un’idea di che Nutrizionista hai davanti è più che lecito (dai un’occhiata alla sezione athletes).
Eppure, per quanto io potrò rivelarmi preparato, una volta che uscirai dal mio studio con la dieta in mano non potrò fare (quasi) più niente per “salvarti”.
Un bravo Nutrizionista è necessario quanto un bravo paziente.
Il momento migliore per piantare un albero è 20 anni fa, il secondo momento migliore è adesso.
L’ho sentita per la prima volta da Andrea Biasci, fondatore di Project Invictus cui devo buona parte della mia “formazione post-universitaria” (per approfondire: about), e da quel giorno non l’ho più mollata.
Se sei arrivato fino a qui, comunque, in parte avrai già intuito il mio modo di lavorare. Adesso è arrivato il momento di scegliere chi vorrai essere: inizia dando un’occhiata a tutti i servizi.
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Sono Christopher Vizzini, classe 1992, nato ad Acilia, cresciuto ad Ostia [...]
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